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北海道

【2025年夏】知床・富良野・美瑛へ!北海道の絶景×グルメ×温泉宿おすすめ旅ガイド

夏の北海道は“自然・涼・癒し”がすべて揃う理想の旅先!

夏の暑さを忘れて、雄大な自然の中で過ごす北海道旅行。ラベンダーが咲き誇る富良野、幻想的な青い池が広がる美瑛、世界遺産・知床の原生風景──この夏しか味わえない絶景と体験が待っています。

この記事では、2025年夏におすすめの北海道スポットを「絶景」「グルメ」「温泉宿」の3軸でご紹介。モデルコースも交えながら、あなたの夏旅を完全サポートします!

北海道の絶景スポットBEST5

1. 知床五湖(知床)

世界遺産・知床の代表的な絶景スポット。原生林と湖が織りなす神秘的な風景は圧巻。7月は高山植物が見頃で、散策デッキからの眺望が人気。

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2. 青い池(美瑛)

コバルトブルーの神秘的な水面が人気のフォトスポット。晴れた日には青空とのコントラストが美しく、幻想的な風景が広がります。朝の時間帯が特におすすめ。

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3. ファーム富田(富良野)

7月中旬から見頃を迎えるラベンダー畑が広がる絶景スポット。紫一面の風景と十勝岳連峰のコントラストは圧巻。農場内にはカフェやショップも充実しています。

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4. 宗谷丘陵(稚内)

北海道最北端の地・宗谷岬近くに広がる丘陵地帯。なだらかな草原の中に風車が並び、晴天時には利尻富士も見える絶景ロードとして人気です。

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5. 摩周湖(弟子屈町)

日本屈指の透明度を誇るカルデラ湖。7月の早朝には「摩周ブルー」と呼ばれる幻想的な色合いが楽しめます。霧が晴れたタイミングに出会えたらまさに奇跡。

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💡 Hint! 北海道グルメ編

  • 海鮮丼(函館・釧路・小樽など):朝獲れの新鮮なウニ・いくら・ホタテを丼で豪快に。市場や漁港食堂が狙い目。
  • ジンギスカン(札幌・滝川など):ラム肉を専用鉄板で焼きながら味わう北海道名物。地元流は「野菜下敷き&追い肉」。
  • ラベンダーソフト(富良野):見た目も香りも楽しめるご当地スイーツ。ファーム富田で人気。
  • 夕張メロン(道央):糖度たっぷりのブランドメロンは7月が最旬。メロンパフェや食べ放題も◎。
  • じゃがバター(道の駅など):じゃがいも×バターの王道グルメ。あつあつホクホクをその場で!

絶景と泊まる!北海道のおすすめ温泉宿ランキングTOP5

1位:知床グランドホテル 北こぶし(斜里町)

知床の大自然を満喫できる温泉宿。源泉かけ流しの温泉と地元食材を使った料理が魅力。夏は知床観光の拠点として最適です。

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2位:ラビスタ富良野ヒルズ(富良野市)

富良野駅近くの便利な立地と天然温泉を兼ね備えたリゾートホテル。屋上の展望風呂では、十勝岳連峰の絶景とともに湯浴みが楽しめます。

予算目安(大人2名+子ども1名):18,000〜35,000円/泊

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3位:あかん遊久の里 鶴雅(釧路市)

阿寒湖畔に佇む人気宿。湖を望むインフィニティ風呂やアイヌ文化を取り入れた館内演出が魅力。ファミリーにもカップルにも好評。

予算目安(大人2名+子ども1名):22,000〜40,000円/泊

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4位:函館 湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート(函館市)

津軽海峡を見渡す天空露天風呂が人気。ビュッフェには北海道らしい海鮮・ジンギスカンメニューも充実。函館観光との相性も◎。

予算目安(大人2名+子ども1名):20,000〜38,000円/泊

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5位:屈斜路プリンスホテル(弟子屈町)

屈斜路湖畔に建つリゾートホテル。湖に沈む夕日を眺めながら入る温泉は絶景そのもの。アクティビティや自然観察の拠点にも最適。

予算目安(大人2名+子ども1名):16,000〜30,000円/泊

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💡 Hint! 道東ドライブプラン

道東エリアを効率よく楽しめる、夏にぴったりの2泊3日モデルコースをご紹介!レンタカーを活用すれば、絶景・グルメ・温泉を存分に満喫できます。

  • 1日目:女満別空港 → 網走監獄 → 知床五湖 → 知床ウトロ泊(北こぶしなど)
  • 2日目:知床観光船 or 熊の湯 → 摩周湖 → 阿寒湖 → 阿寒湖温泉泊(鶴雅など)
  • 3日目:釧路湿原 or 和商市場 → 女満別空港へ

※主要観光地には公式サイトリンクを活用し、天候や混雑状況に応じた調整がおすすめです。

よくある質問(FAQ)

Q. 北海道の7月って寒い?服装は?
日中は20〜25℃前後と過ごしやすいですが、朝晩は冷えることも。薄手の長袖や羽織り物があると安心です。
Q. 移動手段はどうする?
広大な北海道ではレンタカーが便利です。鉄道やバスもありますが、本数が限られる地域もあります。
Q. ラベンダーの見頃はいつ?
富良野では7月中旬が最盛期。ファーム富田などでは上旬から咲き始め、下旬まで楽しめます。
Q. 子連れでも安心して泊まれる宿は?
「北こぶし」や「鶴雅」はキッズスペースや家族向けプランもあり、口コミでも高評価です。
Q. 混雑を避けるコツは?
平日を狙う、朝早めに出発する、観光地はオープン直後に訪れるなどが効果的です。

まとめ

北海道の夏は、絶景、グルメ、温泉と三拍子揃った贅沢な旅先です。知床の自然や富良野のラベンダー、摩周湖の神秘的な景色など、この季節だからこそ出会える風景があります。さらに、地元ならではの食文化や快適な温泉宿も充実しており、子連れやカップル、ひとり旅まで幅広く楽しめるのが魅力。

この記事を参考に、自分にぴったりの北海道旅を計画して、思い出に残る夏を過ごしてください。