【動画】五島軒のアップルパイをご紹介！

北海道 五島軒

ふじりんごを使用した

伝統のアップルパイ

創業　明治１２年

五島軒本店「雪河亭」は

北海道函館の老舗レストラン

創業者の若山惣太郎と

初代料理長・五島英吉が

明治12年に創始する

二代目若山徳次郎が

帝国ホテルでフレンチを学び

洋食の礎をつくった

五島軒のアップルパイは

マラスキーノ酒と

シナモンを加えた

青森産の「ふじりんご」

幾重にも折り込んだ

パイ生地で丁寧に包み

焼き上げる

コース料理の

デザートとして発展した

芳醇な香りが楽しめる

伝統のアップルパイ

五島軒スイーツの

代表的な逸品

大切な方への贈り物にも

おすすめです