道の駅「みなみ波賀」加工所

道の駅みなみ波賀には、特産品加工場があり、加工体験もできます。加工場では、波賀味噌（みそ）、かりんとう、こんにゃくなど、特産品売店で販売する商品を自然素材をそのまま使って加工しています。