国内の契約農家で栽培された国産の黄金千貫を使用し、室戸の海洋深層水で仕込んだ糖蜜で味付けした塩けんぴです。芋本来の風味と甘じょっぱさが絶妙にマッチし、クセになるおいしさ。製造は芋菓子専門の「澁谷食品」が担当。素材と製法にとことんこだわった、丁寧な芋菓子です。105gの小袋入りで手土産やお茶請け、プチギフトにもおすすめ。高知のお土産としても人気の逸品です。