秋田生まれでそのまま食べると柔らか?いお餅がバターの香りでお口の中に広がります。お土産としても人気。田舎のお母さんの手作り餅です。蕗月堂蕗月堂の和菓子づくりは頑固です。まず、原料となる素材の品質を吟味。製造する菓子の種類や季節に合わせ、その時時で最適な原料を使用します。製造工程では厳しい品質管理を実践。これまでのように職人の五感を大切にしながら、菓子づくりのさまざまなプロセスをデータ化しきちんと管理することで、どんな時でも味にブレのない、安定した品質の和菓子をお届けしています。内容量:5個×4セット賞味期間:常温10日原料:餅粉、麦芽糖、砂糖、バター、乳等を主要原料とする食品、蛋白質濃縮ホエイパウダー、小麦粉、卵、塩、水飴、トレハロース、加工澱粉、酵素、乳化剤、(一部に小麦、乳成分、卵、大豆を含む)アレルゲン:小麦、卵、乳エネルギー(1個あたり)136kcalたんぱく質1.1g脂質3.4g…
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