【商品説明】南小国産のこだわりの材料を使った、手作りのおいしいバウムクーヘンです。外はカリッと、中はもっちりしたハードクーヘン。口の中に広がる香ばしさや独特な食感が特徴のヨーロピアンクーヘンです。小麦未使用なのでグルテンアレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。九州の中央、阿蘇外輪山の裾野に広がる自然豊かな熊本県南小国町。南小国町には、幾世代もの人々が大切に育ててきた地域を象徴する「小国杉」があります。この地域で大切に受け継がれてきた「小国杉」を、南小国の豊かな自然の恵みを受けて育ったお米と菊芋を使って、木のお菓子「バウムクーヘン」として表現しました。【原材料】卵(国産)、上白糖、米粉(南小国産)、発酵バター、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、オリゴ糖、水飴、菊芋パウダー、塩、発酵バターオイル/トレハロース(一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含…