【商品説明】150年以上の菓子屋の経験を更に進化させたワンランク上の長崎かすてらです。食感と風味の追及のため、手焼きに、素材にこだわり熟練の技を継承しています。通常のかすてらの配合に更に卵黄を加えて焼き上げる五三焼には、熟練の技が必要です。天地返し、中混ぜ、泡切、仕上げと4回の手をくわえ、食感を追及、原料には、より風味を引き立てるため阿波の和三盆、長崎のブランド卵、佐賀の餅米飴、純度の高い氷砂糖を使用、底にはざらめ糖を敷き詰めています。150年以上の菓子屋の経験を更に進化させたワンランク上の長崎かすてらです。3個入パックの食べきりサイズです。【原材料】鶏卵(長崎県島原半島産)、上白糖、小麦粉、もち米水飴、グラニュー糖、和三盆糖、ざらめ糖、(一部に卵、小麦を含む)【内容量】3切入【原産地】日本【保存方法】常温高温、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。【アレルギー】卵、小麦