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《商品の説明》山の彩、砂子、野里、どら焼、はにわ餅、河内太鼓、古代ロマン、銅鐸もなかの詰め合わせです。■山の彩丸ごと一粒の栗を北海道産手亡を丁寧に炊き上げたしろあんで包み、同じく北海道産の小麦を使った生地で包み込んだ焼き菓子です。かつて存在した河内国にある森の四季折々の変化をイメージしたお菓子です。■砂子新鮮な卵黄をたっぷり使用した黄身餡を北海道産小麦の生地で包み込んだ焼き菓子です。私たちの拠点である大阪・門真の三ツ島を南北に横断する砂子水路をイメージして作りました。■野里丸ごと一粒の栗を、寒天をきかせたつぶあんで包み込んだ生菓子です。私たちの工房がある場所の地名にちなんだお菓子です。■どら焼北海道産の小麦に新鮮な卵を混ぜ合わせた生地に、北海道産の小豆とてんさい糖で仕上げた甘さ控えめのつぶあんを挟み込んだどら焼です。ちょっとしたおやつや手土産から贈答まで幅広くお召し上がりいただける定番の和…
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