某番組で放送されました!当店の人気のバウムクーヘン!※袋に入った形態のため、熨斗をつけることができません。アレルギー物質卵、小麦、乳、大豆純良なフレッシュバター、精選された卵・小麦粉・蔗糖のみを使い、香料・洋酒など、加えておりません。マドレーヌの製法は変型を合わせて百種にも上ります。浜幸ではここ数年、それらを一々検討し、最良の一つを選んで「浜幸のマドレーヌ」を作り上げました。17、18世紀の頃、フランスのコメルシー地方で起り、秘法菓子として大変高値で売られたと言われます。また18世紀のヴェルサイユで流行し、ルイ14世の養父で食通家であったポーランド王スタニスラス・レシチンスキーがことに賞味し、パリにもって来て流行をみるに至ったとも言います。またナポレオンの外相タレーランの邸にいた菓匠アビスの創出とも伝えられます。ラルーズ辞典によれば、女料理人マドレーヌ・ポーミエにあやかったともあります。マ…
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